新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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鬼にぼ~鬼こってりつけ麺

2017/09/19(火) 00:00:48

鬼にぼ 店
燕市の鬼にぼです。



鬼にぼ 食券機 鬼にぼ メニュー
鬼にぼ メニュー (2) 鬼にぼ メニュー (3)
鬼にぼ メニュー (4) 
メニュー



鬼にぼ 鬼コッテリつけ麺
鬼こってりつけ麺880円。



鬼にぼ 鬼コッテリつけ麺 食べ方
つけ麺の食べ方。わかりやすい説明でありがたい。



鬼にぼ 鬼コッテリつけ麺 麺

これは物凄く存在感のある麺。勿論、こしも強く香りも素晴らしい。



鬼にぼ 鬼コッテリつけ麺 つけ汁
つけ汁
麺に負けないつけ汁の強さ。相変わらず旨い。薬味を入れると尚更。



鬼にぼ 鬼コッテリつけ麺 具 鬼にぼ 鬼コッテリつけ麺 具 (2)
鬼にぼ 鬼コッテリつけ麺 具 (3) 鬼にぼ 鬼コッテリつけ麺 具 (4)
鬼にぼ 鬼コッテリつけ麺 海老油

3種のチャーシューがそれぞれ絶品ですね。他の具もしっかりと役割を果たします。



相変わらず凄いつけ麺だ。参りました。









三条、燕市TB:0CM:2
コメント

フレンチですよねぇ~(^^)

でも、あんまり小洒落たのは
オイラは苦手です。

ざいごもんにゃ、もっと泥臭いのが
好きなモンで v(^笑^)
ペコさん #mQop/nM.|2017/09/19(火) 12:15 [ 編集 ]
Re: ペコさん
僕はむしろ、こういう新しい食べさせ方を提案するお店に賞賛ですね。
しばっち2 #-|2017/09/19(火) 17:25 [ 編集 ]
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しばっち2

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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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