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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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愛心 河渡店~汁なし担々麺

2018/06/12(火) 00:00:00

愛心河渡 店
新潟市東区、愛心です。



愛心河渡 メニュー 愛心河渡 メニュー (2)
愛心河渡 メニュー (3) 愛心河渡 メニュー (4)
愛心河渡 メニュー (5) 愛心河渡 メニュー (6)
愛心河渡 メニュー (7)
メニュー



愛心河渡 汁なし担々麺
汁なし担々麺880円。



愛心河渡 汁なし担々麺 麺 愛心河渡 汁なし担々麺 具
山椒、唐辛子レベルは共にスタンダード。ちょうど良い辛さと痺れですね。辛いもの好きな人なら、辛さが物足りないかも。卓上に山椒があるので調整もできます。感想は「旨い!」これは旨い。自画自賛になりそうですが、中華そばふじのとコラボした「裏担々麺」に比べると、愛心の方がゴチャゴチャしていて、裏担々麺の方がシンプルでベスト。それでも愛心の担々麺は複雑さがいいかなとも思えます。麺も合ってますね。追い飯が付かないのはかなりマイナスですが、平日昼なら半ライスが無料です。



最後、追い飯をするのもかなりお勧め。愛心では一番のヒットかな、僕のなかで。








新潟市東区TB:0CM:2
コメント

先日訪問しました。開店は11時に変更になってるし人気の麻婆麺は明らかにパワーダウンしてました。
多店舗展開で作り手人任せ。典型的なパターンですね。
Mr.C #-|2018/06/12(火) 08:43 [ 編集 ]
Re: Mr.Cさん
11時開店になっちゃったんですか?それではもう行く価値がないかなぁ。10時開店が都合よくて通っていただけなので、もう行く回数は激減ですね!
しばっち2 #-|2018/06/14(木) 16:00 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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