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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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WEEK!プレゼンツ!男麺祭第伍陣グランプリ「鶏処(とりこ)」

2018/08/08(水) 00:00:47

鶏処 店

鶏処 男麺祭 鶏処 男麺祭 (2)
おめでとうございます

6/18~7/17まで開催された、WEEKプレゼンツの男麺祭が行われ、結果、江南区の鶏処(とりこ)がグランプリに輝きました。

かなりの面子が参加したこちらで優勝するのは凄いこと。ここから勢いづくでしょうね。



鶏処 メニュー 鶏処 メニュー (2)
鶏処 メニュー (3)
定番メニュー



鶏処 肉NIKU野菜醤油ラーメン
肉NIKU野菜醤油ラーメン(グランプリメニュー)



鶏処 肉NIKU野菜醤油ラーメン 肉 鶏処 肉NIKU野菜醤油ラーメン 野菜
鶏処 肉NIKU野菜醤油ラーメン 麺 鶏処 肉NIKU野菜醤油ラーメン スープ
鶏処 肉NIKU野菜醤油ラーメン ニンニク
キレのあるかえし、生姜の風味、これは間違いない醤油ラーメンでしょう。そこにこれでもかとチャーシュー、炒め野菜が加わると、その旨さも相まって更においしい。麺は中太麺でモチモチ食感。スープをしっかり吸ってますね。まさに渾然一体の男麺。



大きな企画で大金星ですね!感想としては、素直に「男麺」というラーメンに取り組んだなと思います。そしてこちらのチャーシューはかなり美味しい。スープは生姜が効いているので飽きずに食べられ、ニンニクを効かすと更に食欲を増します。ニンニクは別皿をお勧めします。

ちなみにこちらのラーメンは、木曜日を除き、8月12日までの期間、開店より先着10名に500円にて提供されます。ただし、一組で1杯です。食べてみたい方は是非! 









新潟市江南区TB:0CM:2
コメント

旨かったですね!
最初口臭気にしてをニンニク入れなかったんですが、スープを啜った瞬間に「ニンニクくださ〜い、」と(笑)
是非レギュラーメニューにして頂きたいです(^^)
虎虎虎 #-|2018/08/08(水) 23:35 [ 編集 ]
Re: 虎虎虎さん
ニンニクが合いますね!このお店はすべてが丁寧に作りこまれていて好きですね!
しばっち2 #-|2018/08/09(木) 17:25 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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