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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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高野~もつ味噌

2018/09/19(水) 00:00:01

高野 店
新潟市秋葉区、高野です。



高野 メニュー 高野 メニュー (2)
高野 メニュー (3) 高野 メニュー (4)
高野 メニュー (5) 高野 メニュー (6)
高野 メニュー (7)
メニュー



高野 もつ味噌
もつ味噌860円。



高野 もつ味噌 麺 高野 もつ味噌 もつ
暑い日だって関係なし!たまには熱々のラーメンを。
夏使用なのか、いつものゴッテリした感じがないものの濃厚で美味しいですね。モツは様々な部位が入っていて、今回はライスと頂きました。麺は米が練り込んであり、もっちりした食感。ただ、麺が少な目ですね。



今回は一味をブッこんで辛く頂きました。ご馳走さまでした。








新潟市秋葉区TB:0CM:4
コメント

唯一無二でスーパークールな店ですよ!美味しいですよね!
グッドフェローズ #-|2018/09/19(水) 01:06 [ 編集 ]

こう云うラーメンはニンニクを
ガッツリぶちこんで食べると最高\(^o^)/

セールス業だと、残念ながら
できんでしょうね (^_-)-☆
ペコさん #mQop/nM.|2018/09/19(水) 20:17 [ 編集 ]
Re: グッドフェローズ さん
確かに唯一無二ですね。新潟では聞いたことがないです。これから寒くなると食べたくなりますね。
しばっち2 #-|2018/09/22(土) 10:25 [ 編集 ]
Re: ペコさん
ニンニク入れたいですねぇ。今度はオフ時に行ってみたいですね。
しばっち2 #-|2018/09/22(土) 10:27 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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