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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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豚シャモジ~豚辛そば

2018/10/18(木) 00:00:02

豚シャモジ 店
新潟市中央区、豚シャモジです。



豚シャモジ メニュー 豚シャモジ メニュー (2)
メニュー



豚シャモジ 豚辛ソバ
豚辛そば780円。
辛さ3段階の2、麺固は普通。



豚シャモジ 豚辛ソバ 麺スープ 豚シャモジ 豚辛ソバ チャーシュー
前回の特濃はキツすぎて残すはめに。でも、特濃でなければ十分美味しいレベル。家系には程遠いラーメンですが、豚骨醤油と見ればいいんじゃないかな。これでも十分濃厚で、辛味も程よく、中太麺ともよく合います。



豚シャモジ サービスライス
ご飯は平日ランチ食べ放題。そこに備え付けてある辛子高菜は気を付けてください。辛さが半端ないです。



ご馳走さまでした。









新潟市中央区TB:0CM:0
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しばっち2

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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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