新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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支那そば屋~つけ麺

2011/06/28(火) 02:00:09

しなそばや 店
五泉市支那そば屋です。今日はつけ麺が新登場ということでお邪魔しました。


しなそばや メニュー
メニューにはつけ麺が載っていませんが、食券はあります。


しなそばや つけ麺
つけ麺680円。
高くも安くもという値段設定でしょうか。


しなそばや つけ麺 麺
デカイチャーシューはこのお店のお決まり。少ししょっぱめなのでご飯が欲しくなります。


しなそばや つけ麺 つけ汁
つけ汁はだし醤油ラーメンをベースにしています。鰹の出汁が効いています。七味の辛味と酸味がいい感じです。ちょっと辛さはきつめです。


しなそばや つけ麺 麺アップ
しなそばや つけ麺 麺アップ (2)
麺は味噌ラーメンに使われているのと同じ麺。少し平うっている、弾力のある麺です。なかなか旨いと思います。


出汁のよく効いているつけ麺です。これは旨いっ!オススメです。







関連ランキング:ラーメン | 五泉駅

五泉市TB:0CM:2
コメント

こんにちわ。。。
先週気になったお店です。
この通り・・・
何店からーめんやさんありますよね?
ボブ #-|2011/06/29(水) 07:21 [ 編集 ]
ぼぶさん
何店かありますが、なかなかお勧めできるお店が・・・

このお店の先の村松にいくと、麗人というお店があります。
しばっち #-|2011/06/29(水) 08:05 [ 編集 ]
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しばっち2

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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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