新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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麺屋 一本気 ~こってりラーメン

2011/08/11(木) 02:00:52

いっぽんぎ 店
新潟市西区一本気です。久しぶりの来店です。

平日11:30。7、8人は居ます。これから混み始める所です。西区でも有名な人気店、夜はしょっちゅうスープ終了しています。


いっぽんぎ メニュー いっぽんぎ メニュー (2)
メニューです。基本的に安い設定です。醤油はあっさりとこってりが選べ、つけ麺は和風と味噌、辛いのと、種類が豊富です。


いっぽんぎ こってりラーメン
こってりラーメン600円。これで600円とは、コスパも相当なものですね。


いっぽんぎ こってりラーメン チャーシュー
名物のデカチャーシュー。炙ってあるので香りがいいです。余計な脂も落ちて食べやすくなっています。味たまも人気です。


いっぽんぎ こってりラーメン 麺
麺は中太の少し平打ち気味の麺。少し柔らか目なので固め好きな人は事前に固麺コールを。


いっぽんぎ こってりラーメン スープ
豚骨に魚介の出汁。魚粉もかかっていて魚介も強めになっています。背油も多いですね。


一杯で大満足のラーメン。何時来ても美味しいですね。つけ麺もお勧めです。






新潟市西区TB:0CM:4
コメント

此処のキッパリ魚介系は美味しいですよね。

僕はこってりは未食です。つけ麺はどうですか?既食でしたら教えてください。
Mr.C #-|2011/08/11(木) 12:39 [ 編集 ]
Mr.Cさん
つけ麺は是非食べてみてください。特に僕は味噌つけ麺が好きです。麺の質が前より落ちたような気がしますが、それでも美味しいです。勿論デカチャーシューいりですよ。
しばっち #-|2011/08/11(木) 16:29 [ 編集 ]

おはようございます。
値段設定が安いのは、ありがたいですね~
コッチ方面、最近行ってないので、
チェックですね!
ボブ #-|2011/08/12(金) 07:36 [ 編集 ]
Re: ぼぶさん
ここは西区でも超おすすめ。ぜひ行ってみてください。お勧めはつけ麺です。
しばっち2 #-|2011/08/12(金) 08:27 [ 編集 ]
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Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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