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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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ぼん蔵~塩カレー (新登場)

2020/05/26(火) 00:00:16

ぼん蔵 店
新潟市東区、ぼん蔵です。



ぼん蔵 食券機
メニュー



ぼん蔵 塩カレー
塩カレー840円。大盛。



ぼん蔵 塩カレー 麺スープ ぼん蔵 塩カレー 具
限定商品かもしれないですね。定番の塩に、五香粉のようなものが降りかかっています。カレー要素はこの肉玉にあり。バジルが効いたカレーです。混ぜないとただの辛い塩ラーメンです。店主不在だからなのか、今回のラーメンは割りと薄味、そしてぬるかったですね。



ご馳走さまでした。








新潟市東区TB:0CM:2
コメント

表題の塩カレーの文字を見て「へっ?」と思いましたが、
担々麺にも見えるスープにカレーの肉玉ですか、
思いっきり変化球ですね(笑)

味的には有りかも知れませんが温いのは・・・v-431
ペコさん #mQop/nM.|2020/05/26(火) 04:47 [ 編集 ]
Re: ぺこさん
このお店にしては珍しく熱々ではなかったですね。作ったのが店主でなかったのが悪かったのかなぁ。
しばっち #-|2020/05/26(火) 06:05 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
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