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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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にぼしまじん~ゴマ

2021/03/01(月) 00:00:13

にぼしまじん 店 にぼしまじん 店 (2)
にぼしまじん 店 (3)
村上市のにぼしまじんです。

はるか以前に一度訪問したことがありました。2度目です。



にぼしまじん メニュー にぼしまじん メニュー (2)
メニュー



にぼしまじん ごま
ゴマ670円。味玉プラス。
大盛無料のようですが、聞かれなかったので普通で。



にぼしまじん ごま 麺スープ にぼしまじん ごま チャーシュー
にぼしまじん TP味玉
一口スープをすすると、なんて旨味の強いラーメン!出汁感強め、そこに胡麻の香ばしさとクリーミー感が加わって旨い。麺は細麺でパツパツというよりは程よくパッツン。これも美味しい。チャーシューは2種。写真の他に鶏むね肉のチャーシューも入っています。追加した味玉も、黄身にしっかり味が染みて美味しい。



フードコートのレベルじゃないですね。
それと、あと2回、村上ラーメンが続きます‼️








村上TB:0CM:2
コメント
「にぼしまじん」と「小太喜屋」ha??
随分前にしょう油を食べたことがありますが、これだけのクオリティのものをフードコートで体験出来た事に違和感を感じてしまう程の美味しさだったのが今でも印象に残っています。

そんなにぼしまじんですが、小太喜屋と比べた場合どっちが美味いとかってあるんでしょうか
やはりその辺のところは、人それぞれ好みの問題でしょうかね
なかなか向こうの方まで行く機会が無いだけに気になる所です
まつこり #1vwrRo9c|2021/03/01(月) 03:26 [ 編集 ]
Re: まつこりさん
実は自分、数年前にこの2店舗を食べたんですが、その時は正直良さがわからなかったんです。特に麺が。で、久々ににぼしまじんに伺って美味しかったので、またもう片方を食べてみたいと思いました。
しばっち #-|2021/03/01(月) 19:32 [ 編集 ]
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しばっち

Author:しばっち



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

僕の会社のインスタグラムです!スズキトラスト新潟女子部が毎日更新中!お得な情報もいっぱい!
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