新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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東横 愛宕店~よこじろう

2011/11/03(木) 00:00:50

とうよこあたご 店
新潟市中央区、東横愛宕店です。11/1(火)11:00。開店一番乗りです。今日は後から次々とお客さんが来ます。


とうよこあたご 限定メニュー とうよこあたご メニュー
メニューです。今日は限定の「東じろう、横じろう」の発売日。だから混んでいます。


とうよこあたご 横ジロウ
よこじろう890円。東じろうと横じろうの違いは、チャーシューの枚数のようです。


とうよこあたご 横ジロウ チャーシュー とうよこあたご 横ジロウ 味玉
チャーシューは大判が4枚。これは圧巻です。少し筋と臭みが気になりますが、味はいいです。好みのチャーシューです。
味付けのよい味玉。野菜はモヤシもキャベツも多めです。


とうよこあたご 横ジロウ スープ とうよこあたご 横ジロウ 麺
スープは何時もの味噌ラーメン。最初から薄く、薄めスープはありません。もう少し濃いめが好みです。背油が入っています。
麺はもっちもちで表面もツルツル。美味しいですね。このラーメンに良くあっています。


とうよこあたご 餃子 とうよこあたご 餃子アップ
餃子。ハッピーパスです。ジューシーで美味しい。


昨日のドカジオよりは名前負けしてませんでした。野菜味噌が790円ですから、お得かもしれないです。普段よりは。







新潟市中央区TB:0CM:6
コメント
お疲れ様です
さすがですね。私も昨夜はこれが食べたかった。明日は行けると良いですが、
参考になりました。麺は自家製麺との事ですが
どのような感じなのでしょうか?
楽しみです。
まさ #-|2011/11/03(木) 12:24 [ 編集 ]
まささん
今までのプッツリする麺でなく、米粉が入っているのでモッチリしています。表面もツルツルで、食べていて楽しいです。僕は今までの麺より格段によくなったと思います。まささんの意見も聞いてみたいです。
しばっち #-|2011/11/03(木) 12:59 [ 編集 ]

昔、ここで餃子頼んだら中身が赤い生っぽいのが出てきて交換頼んだらまたも同じ


そんな餃子なんだと思い頼まない様になりました

通行人 #tq3jcO2Q|2011/11/03(木) 15:10 [ 編集 ]
通行人さん
そうだったんですか。それは災難でした。一度でもそういうことがあると。。。ね。
しばっち #-|2011/11/04(金) 11:38 [ 編集 ]

東横は好きなんでガッカリ感が倍増でした

まあ、餃子だけだから今でもラーメンは普通に行って食べてます
通行人 #-|2011/11/04(金) 22:34 [ 編集 ]
通行人さん
今後そのようなことがないよう、願いたいですね。
しばっち #-|2011/11/05(土) 05:53 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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