新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

全記事一覧 << 2017/07 12345678910111213141516171819202122232425262728293031 2017/09 >>

最新記事

検索フォーム

月別アーカイブ

カテゴリ

RSSリンクの表示

Translation(自動翻訳)

ラーメン燦~担々つけ麺

2011/12/12(月) 12:00:23

さん 店
新潟市西区、小新イオン内3Fにあります、ラーメン燦です。2回目の訪問です。 こちらは、長岡の「三昇」の姉妹店です。


さん メニュー さん メニュー (2)
さん メニュー (3) さん メニュー (4)
さん メニュー (5) さん メニュー (6)
メニューです。一通り揃っています。実は、デカモリ情報を聞いて来店したのですが、デカモリというのは「燦スペシャル1200円」のことのようで、店員さんにどういうものか訪ねたら、「トッピングが全盛りなだけですよ。」って、あっさり言われたんでやめました。


さん 担々つけ麺 さん 担々つけ麺 つけ汁
担々つけ麺800円。(大盛)
付け汁は少々ミルキーなトンコツベース。さほど辛味はありません。なかなか美味しいです。


さん 担々つけ麺 麺 さん 担々つけ麺 肉味噌
麺の上に具を置くスタイル。キャベツ少々のモヤシいっぱいです。タップリの肉味噌が乗っています。この肉味噌がなかなかの技あり。大きめな挽き肉と、ザーサイも入っています。スープに入れても、穴あき蓮華がついてくるので残さず食べることができます。


さん 担々つけ麺 麺アップ
麺は中太で、固めに茹であげてあります。スープがそこそこの濃度なので、太さはちょうどいいと思います。美味しいです。


悪くないという印象のお店です。味噌が食べてみたいですね。
担々つけ麺800円は、いくら大盛無料と言えど、ちょっと高い気がしました。







新潟市西区TB:0CM:0
コメント
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://rarararamenbreak.blog84.fc2.com/tb.php/429-7a3f75d3

プロフィール

しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

僕の会社のブログも是非ご覧ください。
こちらからどうぞ
http://ameblo.jp/rarararamenbreak/

ツイッターもよろしく!!!フォロー大募集!!!
https://twitter.com/shibatti2

しばっち流の自作ラーメンはこちら!
https://www.facebook.com/新潟ラーメンを語る-351287955075313/















RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QR

カウンター

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
33位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
16位
アクセスランキングを見る>>

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

Copyright(C) 2006 新潟ラーメンを語る All Rights Reserved.
Powered by FC2ブログ. template designed by 遥かなるわらしべ長者への挑戦.