新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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なおじ本店~なおじろう

2011/12/10(土) 12:00:29

なおじほんてん 店
久しぶりになおじ本店です。10/27(木)12:05。満席。待ち五人。


なおじほんてん メニュー なおじほんてん メニュー (2)
なおじほんてん メニュー (3) なおじほんてん 味噌ジロウメニュー
メニューです。味噌もありましたが、たまにこれを食べないと。


なおじほんてん なおじろう なおじほんてん なおじろう スープ
なおじろう大盛680円。
油のういたスープ。これだけでテンションがあがります。ニンニクもガッツリきます。味の濃さもしょっぱめで好みの濃さです。


なおじほんてん なおじろう チャーシュー なおじほんてん なおじろう 野菜
チャーシューは2枚。脂もほどよい。味付けは濃いめです。2枚でちょうど良い感じです。
野菜は山盛り。もやしがほとんどですが、それはそれでいいと思います。この量ですが、別に僕はどってことはないです。普段は野菜増します。


なおじほんてん なおじろう 麺
麺はなんとなく以前と違うような感じがします。表面がつるっとするというか。しょっちゅう食べているわけではないんでわかりませんが、かなり好きな麺です。


なおじほんてん 餃子
餃子です。餡の味が好きです。なおじろうのタレのような味がします。皮もパリッとしています。


やっぱりテンションが上がりますね、なおじろうを食べると。元気がないときも、これで一発です。

なおじでは、こちらの店主が作るラーメンが一番美味しいと思います。なおじ社長が作るより、美味しいような気がします。
特に以前限定で出していた、「僕の柚子味噌」は僕が食べた歴代の味噌ラーメンで一番位かもしれないです。食べたいなぁ。



※10月27日現在の投稿です。この時の店長は今は独立されています。






新潟市中央区TB:0CM:2
コメント
自分的には
どうも!!
あまり・・なんです。おおいんですww
ただ、食べてから間あいてるので久々に食べたいきもしますね。個人的には伝説のサイダーがきになりますww
ボーイ #-|2011/12/10(土) 17:15 [ 編集 ]
ボーイさん
量は確かに多いですね!自分的にはちょうどですが。なおじろう大盛り野菜までは行けますが、肉増はたぶん無理かな(挑戦したこと無し)
元のヤマタニ店長のなおじろうならいけるかなぁ。
しばっち #-|2011/12/10(土) 19:11 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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