新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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ラーメン家 和玄~味噌ラーメン

2012/03/15(木) 00:00:17

わげん 店
新発田市のラーメン家 和玄です。久しぶりの来店です。


わげん メニュー
メニューです。平日のランチはライスが無料のようです。


わげん 味噌ラーメン
味噌ラーメン650円。 (味玉追加100円)


わげん 味噌ラーメン チャーシュー わげん 味噌ラーメン 具
わげん 味玉
このチャーシューは好きです。脂身が少ない、でもジューシーです。5枚も入っています。
味玉は普通。野菜は量も多く、美味しいです。


わげん 味噌ラーメン スープ わげん 味噌ラーメン 麺
スープは甘く、コッテリしていそうですが意外にさらっとしています。
麺は通常は細麺。味噌は太麺に変更できます。今回はなにも言わなかったので細麺できました。


やっぱりこの不自然な甘さのスープは苦手です。野菜の甘味とは違うようです。

平日ライス無料、味噌は太麺に変更可、アイスのサービスと、色んなサービスがありますが、一切店員さんから案内がなく、すべて逃してしまいました。メニューを見れば書いてあるんでしょうが、不親切だなと思いました。







新発田TB:0CM:6
コメント

そういえば・・・
説明はなかったな・・・
待ってる間にメニューやら、店内やら見て情報を得ましたwww
私も甘い味噌は苦手だな~と思いましたw
なお #-|2012/03/15(木) 05:23 [ 編集 ]
なおさん
不親切だよねぇ。おまけしたくない気持ちはわかるけど。ねぇ。
しばっち #-|2012/03/15(木) 07:06 [ 編集 ]
おはようございます
メニューをしっかり読まなければいけない典型的なお店なんですね。

私も甘い味噌は苦手です。

値段が安いので惜しいです。
ベルーガ #QPNeH1mQ|2012/03/15(木) 08:56 [ 編集 ]
Re: ベルーガさん
おはようございます。いろんなサービスがあるお店ですが、できたらお勧めしてほしいなと感じました。メニューよく見なかった僕も悪いんですけどね。
しばっち2 #-|2012/03/15(木) 09:10 [ 編集 ]
たしか
たしか、『新発田=しばた』デシタヨネ♪

安価な味噌ラーメンですわぁぁぁ~♪
KATSU(DON) #-|2012/03/15(木) 20:37 [ 編集 ]
KATSU(DON)さん
そうです、しばたです。安価でいいんですけどね。
しばっち #-|2012/03/16(金) 07:52 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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