新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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ラーメン党 ひさご~味噌ラーメン

2012/05/04(金) 00:00:37

ひさご 店
阿賀野市のひさごです。新潟系味噌ラーメンの有名店です。4/10(火)11:00。先客三人。


ひさご メニュー ひさご メニュー (2)
ひさご メニュー (3) ひさご メニュー (4)
メニューです。醤油と味噌の二本立て。人気はやはり味噌です。


ひさご 味噌ラーメン
味噌ラーメン780円。


ひさご 味噌ラーメン 具 ひさご 味噌ラーメン キャベツ
コーンは少な目。挽き肉と野菜で炒めた具です。
キャベツは芯が多いですがたくさん入っています。


ひさご 味噌ラーメン スープ ひさご 味噌ラーメン 麺
スープは豚骨ですが、他の新潟系味噌のお店より軽い感じがします。食べやすい味噌ラーメンです。
麺は黄色っぽい平打ち麺。少し縮れています。


熱々な味噌ラーメン。たまに食べたくなりますね。







阿賀野市TB:0CM:2
コメント

ここは味噌に尽きますね。
反対にしょう油は全く駄目です。
値段も相当な物ですが
それでも食べに行ってしまいます。
そして 何時行っても「ネギ」が
売り切れで未だに食べた事が有りません。
それから22時30分前には
閉まっています。
まさ #-|2012/05/04(金) 11:12 [ 編集 ]
まささん
たまーに食べにいきます。味噌しか食べないですね。ネギは一度食べましたが、あまりの量で今は頼まないです。
しばっち #-|2012/05/04(金) 11:17 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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