新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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麺キッチンふくすけ~味噌ラーメン(ハッピーパス限定)

2012/11/18(日) 00:00:06

ふくすけ 店 ふくすけ 店内
新潟市東区、麺キッチンふくすけです。

11月のハッピーパスに、味噌ラーメンワンコインが載っていたので、前々から味噌を試したく参上しました。

11/9(金)晴曇11:30。お客さんポツポツいますね。偶然にもツイッター仲間に遭遇しました。嬉しかったです。


ふくすけ メニュー ふくすけ メニュー (2)
ふくすけ メニュー (3) ふくすけ メニュー 海老ソバ
メニューです。以前お伝えした通り、メニューに変更がありました。


ふくすけ 限定味噌ラーメン
味噌ラーメン500円。ハッピーパス限定。11月中。


ふくすけ 限定味噌ラーメン チャーシュー ふくすけ 限定味噌ラーメン 野菜
旨いチャーシューですね。これははまります。野菜もタップリ。コーンまで入っていますね。


ふくすけ 限定味噌ラーメン スープ ふくすけ 限定味噌ラーメン 麺
スープはクリーミーな豚骨で、背油も浮いています。コクと甘さを加ね揃えていますね。麺がそのスープをがっちりつかみます。ガシガシと顎耐えある中太麺が美味しいです。相変わらずいい麺です。

これが500円はかなりありがたい。11月までです。是非、ハッピーパスをもって行ってみてください。
ハッピーパス(ふくすけ)  







新潟市東区TB:0CM:6
コメント
ほのぼのとした、気持ちの良いお店です
 メニューを一新した後でも、紅の継続はとても有り難かったです。辛さと旨さがバランスよく共存している、他店の辛系にはなかなかない逸品ですね(笑) 個人的には、天かすも残して欲しかったです(笑)  

 ふくすけに入ると、紅と他のメニューで暫く悩むのが、恒例となっています(笑)

 ハッピーバスの期間も残りわずか。そろそろ僕も行かないとです。 お昼はハッピーバス限定味噌+半丼の650円で決まりですね(笑)

 アットホームな雰囲気の中、厨房からは作り手さんの威勢の良い声が飛び交う、活き活きとしたお店ですね。店内も清潔感で溢れています(笑)

 こういう優良店には、何度でも足を運びたくなります。

 
きょせん #-|2012/11/18(日) 09:27 [ 編集 ]

あの内容で500円は申し訳ないですよね。本当に美味しい味噌ラーメンでした。メニューがまた少し変わっていて白海老そば、黒海老そばなるものがありました。
陳 #-|2012/11/18(日) 12:35 [ 編集 ]
Re: きょせんさん
紅は僕もかなり好きです。あれだけはなくしてほしくないですねぇ。次回はなにを食べようか、今から楽しみです。海老そばがまた新しくなりましたんで、それかなぁ。
しばっち2 #-|2012/11/18(日) 14:00 [ 編集 ]
Re: 陳さん
そうなんですよね。僕が行ったときちょうど試作しておりました。隣の方が食べていたのでおいしそうだったですよ。
しばっち2 #-|2012/11/18(日) 14:01 [ 編集 ]

白エビそばを食べたのですが,濃厚なのに後味スッキリした 久しぶりに エビのうまいラーメンでした。次は黒エビだな。
名無しさん #-|2012/11/21(水) 23:22 [ 編集 ]
Re: 名無しさん
今ハッピーパスで500円やってますね。僕もまた食べに行こうかな。
しばっち2 #-|2012/11/22(木) 18:54 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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