新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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ポンポ子~ラーメン2

2013/01/04(金) 00:00:27

ぽんぽこ 店
新潟市中央区、ポンポ子です。ラーメンと定食のお店です。

11/29(木)雨11:30。どんどんお客さんが入ります。人気店ですね。


ぽんぽこ メニュー
メニューです。そそられるメニューが一杯です。飯物もあります。


ぽんぽこ ラーメン2
ラーメン2(ツー)600円。


ぽんぽこ ラーメン2 チャーシュー ぽんぽこ ラーメン2 味玉
半分以上が脂のチャーシュー。美味しいのですが流石にしつこい脂です。
味玉は一個分。美味しいですね。トロトロの半熟です。


ぽんぽこ ラーメン2 麺 ぽんぽこ ラーメン2 スープ
麺は中太でもっちりです。スープは豚骨魚介で、魚介が割に強めですね。なかなか美味しいのですが、背油があまりよろしくない。純粋な背油だけでなく、他の部位も混ざってしまっています。正直言うと気持ちが悪いです。背油の周りの血合いや、薄皮まで入っていて、折角の美味しいラーメンが残念な形になっています。


味はなかなかの物なので、色々試したいお店ではありました。








新潟市中央区TB:0CM:0
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しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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