新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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だるまや亀田店~だるまラーメン チャーハン

2018/05/06(日) 00:00:32

だるまや亀田 店
新潟市江南区、だるまや亀田店です。



だるまや亀田 メニュー だるまや亀田 メニュー (2)
だるまや亀田 メニュー (3)
メニュー



だるまや亀田 だるまラーメン

だるまや亀田 だるまラーメン 麺スープ だるまや亀田 だるまラーメン 具
だるまラーメン680円。中盛り無料。
煮干しが新津店よりよく出ていて旨い!



だるまや亀田 炒飯
チャーハン220円。



通し営業なんでありがたいです。ご馳走さまでした。








新潟市江南区TB:0CM:0

吉相 イオンモール新潟南~味噌らーめん

2018/05/04(金) 00:00:00

吉相イオン新潟南 店
新潟市江南区、イオンモール新潟南1階にあります、吉相です。



吉相イオン新潟南 メニュー 吉相イオン新潟南 メニュー (2)
吉相イオン新潟南 メニュー (3)
メニュー



吉相イオン新潟南 味噌ラーメン
味噌ラーメン875円。



吉相イオン新潟南 味噌ラーメン 麺スープ 吉相イオン新潟南 味噌ラーメン 具
濃厚なとんこつ味噌に、ニンニクの効いた辛みそとすりごまでかなり濃い。チャーシューが焦がしすぎたのか、ちょっと焦げ臭い。麺は普通盛りでも結構多く、スープとよく絡みます。



ご馳走さまでした。









新潟市江南区TB:0CM:2

中華そば さぶろう~わんたんめん

2018/05/03(木) 00:00:19

さぶろう 店
新潟市江南区、さぶろうです。



さぶろう 食券機
メニュー



さぶろう ワンタン麺
ワンタン麺830円。並。



さぶろう ワンタン麺 麺スープ さぶろう ワンタン麺 わんたん
久々でしたが、だいぶ変わりましたねぇ。麺もスープも。麺はしっかり揉んであるのか、緩いウェーブでスープが絡む絡む。好きな麺です。スープはライトに、シンプルさがましてちょっと好みとは離れたかな。
チャーシューは相変わらず旨い。ワンタンは生姜の効いた餡と、茹ですぎてデロデロの皮。



ご馳走さまでした。







新潟市江南区TB:0CM:0

来味 亀田店~ラーチャン

2018/05/01(火) 00:00:35

来味亀田 店
新潟市江南区、来味亀田店です。



来味亀田 食券機
メニュー



来味亀田 煮干ラーメン
ラーチャン850円。特盛無料。



来味亀田 煮干ラーメン 麺スープ 来味亀田 炒飯
ラーメンは煮干の良い香り。あっさりながら、旨味のあるスープに、これまた細麺ですが存在感のある麺があいますね。特盛でも夢中で食べきっちゃいました。
炒飯もほどよくしっとりパラパラ。いちばん好き。



ラーチャンなら断然僕はここですね。









新潟市江南区TB:0CM:0

一本気~味噌らーめん

2018/04/30(月) 00:00:33

一本気 店
新潟市江南区、一本気です。



一本気 食券機 一本気 メニュー
メニュー



一本気 味噌ラーメン
味噌ラーメン790円。



一本気 味噌ラーメン 麺スープ 一本気 味噌ラーメン 具
甘い甘い味噌ラーメンです。これが結構やみつき。でも、しょっぱめです。節系の魚介が強烈ですね。
麺は平打ちですこーしだけウェーブしてるかな?美味しいですね。チャーシューは柔らか。



旨いし愛想も良いし、良いお店だ。









新潟市江南区TB:0CM:0

プロフィール

しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

僕の会社のインスタグラムです!スズキトラスト新潟女子部が毎日更新中!お得な情報もいっぱい!
https://www.instagram.com/suzukitrust.niigata/

ツイッターもよろしく!!!フォロー大募集!!!
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質問箱を設置しました!わかることはなるべくすべてお答えします。
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自作ラーメンを展開中!創作意欲満載です。ラーメン店とのコラボラーメンも募集中!
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